Lapis Legit Susu
Bahannya
40btr putih telur
250gr gula halus
500gr margarin yg dicairkan
1klng susu kental
3sdk mkn tepung terigu
Caranya
Siputih dikocok ampe kaku ngejegeng ya...
Baru tambahin gula kocok,tambahin bahan lain tapi margarin cairnya disuruh ngantri masuk belakangan ya
Terakhir selamat berjuang membuat lapisan lapisan ditengah oven yang udah dipanasin dulu.
derajatnya 150 pakai api bawah dulu.
1 lapisan itu kalo tipis 10 mnt matangnya
Setiap mo ngelapis tekan perlahan ato tusuk2 dengan garpu lapisan bawahnya,tanda kering adonan bila sudah ada titik gelembung
Oya kalo mo ada lapisan coklat tambahin aja coklat bubuk pada adonan ditempat berbeda.
Kalo lapisan sudah lumayan ganti pake api atas ya biar matang lapisan atasnya ampe selesai
Terakhirnya api tengah biar merata dan lebih kering pinggirannya
Mo nyoba? Ayo kita mulai perjuangan melestarikan kekayaan kuliner khas Lampung,pokoknya bangik bingitss
@STOP..dilarang meniru ketidak disiplinan saya membuat lapisan ya hihihi.....
No comments:
Post a Comment
Terimakasih ya atas komentarnya ^_^