Demi matahari dan sinarnya di pagi hari. Demi bulan apabila ia mengiringi. Demi siang apabila ia menampakkan diri. Demi malam apabila ia menutupi. Demi langit serta binaannya. Demi bumi serta penghamparannya. Demi jiwa dengan segala penyempurnaan (ciptaan)-Nya. Allah mengilhami sukma, keburukan dan kebaikan. Beruntunglah siapa yang membersihkannya, rugilah siapa yang mengotorinya.” QS:As-Syams:1-10

Friday, 16 October 2015

Resep bikin Lapis Legit Susu Khas Lampung

Resep ini kelanjutan dari resep lapis legit ya, dimana ada sekitar 40 btr putih telur yang harus kita akomodasi juga supaya ndak mubazir,bikin lapis legit susu yihuiii....



 Lapis Legit Susu

Bahannya

40btr putih telur
250gr gula halus
500gr margarin yg dicairkan
1klng susu kental
3sdk mkn tepung terigu

Caranya



Siputih dikocok ampe kaku ngejegeng ya...
Baru tambahin gula kocok,tambahin bahan lain tapi margarin cairnya disuruh ngantri masuk belakangan ya
Terakhir selamat berjuang membuat lapisan lapisan ditengah oven yang udah dipanasin dulu.
derajatnya 150 pakai api bawah dulu.
1 lapisan itu kalo tipis 10 mnt matangnya
Setiap mo ngelapis tekan perlahan ato tusuk2 dengan garpu lapisan bawahnya,tanda kering adonan bila sudah ada titik gelembung
Oya kalo mo ada lapisan coklat tambahin aja coklat bubuk pada adonan ditempat berbeda.
Kalo lapisan sudah lumayan ganti pake api atas ya biar matang lapisan atasnya ampe selesai
Terakhirnya api tengah biar merata dan lebih kering pinggirannya




Mo nyoba? Ayo kita mulai perjuangan melestarikan kekayaan kuliner khas Lampung,pokoknya bangik bingitss

@STOP..dilarang meniru ketidak disiplinan saya membuat lapisan ya hihihi.....

No comments:

Post a Comment

Terimakasih ya atas komentarnya ^_^